Elikagaien segurtasunerako onartutako X izpien eta metalen detekzio-sistemaren laginen lerro berri batek laguntza emango dio elikagaien prozesatzeko sektoreari ekoizpen-kateek gero eta zorrotzagoak diren elikagaien segurtasun-eskakizunak betetzen dituztela ziurtatzeko, produktuaren garatzaileak adierazi zuenez.
Fanchi Inspection metalak detektatzeko eta X izpien ikuskapen irtenbideen hornitzaile finkatua da, elikagaiak barne hartzen dituzten industrientzat, eta FDAk onartutako proba laginen bilduma bat jarri du abian, elikagaiak plastikozko, beirazko eta altzairu herdoilgaitzezko materialekin kutsatzea saihesteko.
Laginak elikagaien ekoizpen-kateetan edo produktuen barruan jartzen dira ikuskapen-sistemek behar bezala funtzionatzen dutela ziurtatzeko.
Luis Lee, Fanchiko salmenta osteko zerbitzuko buruak, esan zuen FDAren ziurtagiria, elikagaiekin kontaktuan jartzeko baimena barne hartzen duena, ezinbestekoa bihurtu dela elikagaiak prozesatzeko sektorean.
Ziurtagiria industriako estandarrik altuena da, gaineratu du Luisek.
Industriaren eskaria
«Jendeak une honetan eskatzen ari den gauzetako bat FDAren ziurtagiria eta proba-laginak FDAk ziurtatutako materialetatik lortzea da», esan zuen Luisek.
«Jende askok ez du FDAren ziurtagiria duela argitaratzen. Ziurtagiria badute, ez dute zabaltzen. Hori egin izanaren arrazoia aurreko laginak ez zirela merkaturako nahikoa onak izan zen».
«Irizpide hauek bete behar ditugu ziurtatutako laginetarako, bezeroen eskaerak asetzeko. Elikagaien industriak FDAren ziurtagiria duten produktuak erabiltzea eskatzen du».
Hainbat tamainatako proba-laginak nazioartean onartutako kolore-kodetze sistema bat jarraitzen dute eta metalak detektatzeko eta erradiografia-makina guztiekin erabiltzeko egokiak dira.
Metalak detektatzeko sistemetarako, burdin laginak gorriz markatzen dira, letoia horiz, altzairu herdoilgaitza urdinez eta aluminioa berdez.
X izpien sistemak probatzeko erabiltzen diren sodo-kalezko beira, PVC eta Teflon beltzez markatuta daude.
Metal, kautxu kutsadura
Fanchi Inspection-en arabera, praktika mota hau ezinbestekoa bihurtu da ikuskapen-sistemek elikagaien segurtasun-arauak betetzen dituztela ziurtatzeko eta osasun publikoko arrisku potentzialak saihesteko.
Morrisons Erresuma Batuko txikizkariak duela gutxi bere markako Whole Nut Milk Chocolate txokolatearen lote bat erretiratzera behartu zuen, metalezko pieza txikiekin kutsatuta egon zitekeelako beldurrez.
Irlandako elikagaien segurtasuneko agintariek antzeko abisua iragarri zuten 2021ean, Aldi supermerkatu kateak Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread-aren erretiratzea hasi ondoren, ogi batzuk kautxu zati txikiekin kutsatuta zeudela jakin ondoren.
Argitaratze data: 2024ko apirilaren 15a