Gozokien konpainiak metalizatutako ontzietara aldatzen ari badira, agian elikagaien X izpien ikuskapen sistemak kontuan hartu beharko lituzkete elikagaien metal detektagailuen ordez, arrotz objektuak detektatzeko.X izpien ikuskapena elikagai-produktuetan kutsatzaile arrotzen presentzia identifikatzeko lehen defentsa-lerroetako bat da prozesatzeko plantatik irteteko aukera izan aurretik.
Amerikarrek ez dute aitzakia berririk behar gozokiak jateko.Izan ere, AEBetako Errolda Bulegoak 2021ean jakinarazi zuen estatubatuarrek 32 kilo gozoki inguru kontsumitzen dituztela urte osoan, asko txokolatea dela.Urtero 2,2 milioi tona metriko txokolate baino gehiago inportatzen dira, eta 61.000 estatubatuar aritzen dira gozokiak eta gozokiak fabrikatzen.Baina amerikarrak ez dira azukre gogoa duten bakarrak.AEBetako albisteen artikulu batek jakinarazi zuen 2019an Txinak 5,7 milioi kilo gozoki kontsumitu zituela, Alemaniak 2,4 milioi eta Errusiak 2,3 milioi.
Eta nutrizio adituen eta kezkatuta dauden gurasoen oihuak gorabehera, gozokiak nagusi dira haurtzaroko jolasetan;lehenetariko bat mahai-jokoa izan zen, Candy Land, Lord Licorice eta Princess Lollyrekin.
Beraz, ez da harritzekoa benetan Gozokien Hilabete Nazionala egotea, eta ekaina da.National Confectioner's Association-ek sortua, txokolatea, gozokiak, oileak eta mendak aurreratzen, babesten eta sustatzen dituen merkataritza-elkartea - Gozokien Hilabete Nazionala gozoki ekoizpenaren 100 urte baino gehiago eta ekonomian izan duen eragina ospatzeko modu gisa erabiltzen da.
“Gozogintzaren industriak konpromisoa hartu du kontsumitzaileei informazioa, aukerak eta laguntza eskaintzeko, gogoko dituzten gozokiak gozatzen dituzten bitartean.Txokolate eta gozoki egile nagusiek 2022rako pakete bakoitzeko 200 kaloria edo gutxiago dituzten tamainetan banaka bildutako produktuen erdia eskaintzeko konpromisoa hartu dute, eta gehien saltzen diren gozokien ehuneko 90ek kalorien informazioa erakutsiko dute paketearen aurrealdean.
Horrek esan nahi du gozokien fabrikatzaileek elikagaien segurtasuna eta ekoizpen teknologiak egokitu behar dituztela ontzi eta osagai berrietara egokitzeko.Foku berri honek elikagaiak ontziratzeko eskakizunetan eragina izan dezake, ontziratzeko material berriak, ontziratzeko makina berriak eta ikuskapen-ekipamendu berriak behar baitituzte, edo gutxienez prozedura eta metodo berriak lantegi osoan.Esaterako, muturretan bero-zigiluak dituzten poltsetan automatikoki eratzen den material metalizatua gozoki eta txokolateentzako ontzi arruntagoa bihur daiteke.Kartoi tolesgarriak, latak konposatuak, material malguko laminatuak eta beste ontzi-alternatiba batzuk ere pertsonalizatu daitezke eskaintza berrietarako.
Aldaketa hauekin, produktuak ikuskatzeko dauden ekipamenduak aztertzeko garaia izan daiteke eta irtenbide onenak dauden ikusteko.Gozokien konpainiak metalizatutako ontzietara aldatzen ari badira, agian elikagaien X izpien ikuskapen sistemak kontuan hartu beharko lituzkete elikagaien metal detektagailuen ordez, arrotz objektuak detektatzeko.X izpien ikuskapena elikagai-produktuetan kutsatzaile arrotzen presentzia identifikatzeko lehen defentsa-lerroetako bat da prozesatzeko plantatik irteteko aukera izan aurretik.Elikagaien ekoizpenean aurkitzen diren metal-kutsatzaile mota askotatik babesten duten metal-detektagailuek ez bezala, X izpien sistemek ontziari "ez ikusi" dezakete, eta ia edozein substantzia aurki dezakete hori daukan objektua baino trinkoagoa edo zorrotzagoa den.
Ontziak metalizatuak ez badira faktore bat, agian elikagai-prozesadoreek azken teknologietara eguneratu beharko lukete, eskaneatu anitzeko metal detektagailuak barne, non hiru maiztasun exekutatzen diren makina topa dezakezun edozein metal motarentzako aproposa izan dadin.Sentikortasuna optimizatuta dago, kezkagarri den metal mota bakoitzerako maiztasun optimoa ere badaukazu martxan.Ondorioz, detektatzeko probabilitatea esponentzialki igotzen da eta ihesaldiak murrizten dira.
Argitalpenaren ordua: 2022-abuztuaren 22a